De Gusto Keramický nůž profi gourmet 15 cm

Extrémně ostrá  čepel keramického nože zůstává mnohem déle ostrá, a to i několik let. Není nutné žádné přeostřování čepele. Keramický nůž je o hodně hladší než kovový nůž. Keramický nůž mnohem snadněji a lehčeji klouže po povrchu, čímž se docílí vynikající přesnost řezu. Je absolutně hygienický, neboť použitý materiál zabraňuje jakýmkoliv chemickým reakcím či rozmnožování bakterií, které mohou vznikat u klasických nerezových nožů.

Keramický nůž - výhody:

• oproti kovovým nožům několikanásobně vyšší tvrdost (5x tvrdší než ocel), což přináší mnohem delší ostrost a životnost
• chuťová a chemická neutralita (neuvolňují se kovové ionty)
• nelepivý povrch, který umožňuje snadnější a rychlejší krájení
• snadná údržba (stačí opláchnout pod tekoucí vodou), nepodléhá korozi
• nízká váha
• speciálně tvarovaná rukojeť
• neničí vitamíny a enzymy v ovoci a zelenině

černé ostří, povrchová úprava zirkonium carbide

Délka 26,8 cm (ostří 15 cm)

Na keramický nůž poskytujeme záruku v délce 24 měsíců.