
Extrémně ostrá čepel keramického nože zůstává mnohem déle ostrá, a to i několik let. Není nutné žádné přeostřování čepele. Keramický nůž je o hodně hladší než kovový nůž. Keramický nůž mnohem snadněji a lehčeji klouže po povrchu, čímž se docílí vynikající přesnost řezu. Je absolutně hygienický, neboť použitý materiál zabraňuje jakýmkoliv chemickým reakcím či rozmnožování bakterií, které mohou vznikat u klasických nerezových nožů.
černé ostří, povrchová úprava zirkonium carbide
Délka 26,8 cm (ostří 15 cm)
Na keramický nůž poskytujeme záruku v délce 24 měsíců.